每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合戶外料理
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感評測如何
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃口感記錄
時光在一片落葉上掙扎,唯有我的身影能抵擋,來自整個冬天的寒冷。不用假裝風情,你的悲歡,總有人懂。那些噙淚的眸眼,終究無法掩飾你的痛楚。不必氣餒,因為在時光的罅隙中,錯亂的腳印會告訴你,這個世界,不再辜負你的初心。 多少次的欲言又止?又有多少次的回首相望?每每想到那些如流光幻影般消失的歲月,我都久久難以靜心釋懷。我不過是想在渾濁的生活中,捕捉一些記憶,供自己在接下來的時日里獨自咀嚼。可總有蚊蟲飛舞,總有野草枯萎,總有時光泛黃。 時光就在那里,它爬滿我的頭發,融入我的血液,它甚至在每一個文字里奔跑。如果可以,我愿意用靈魂承載著它們虛無的身軀。我想,我不會老去,正如時光的罅隙中,我所追尋的自由。 自由是一種衍生于時光的力量,每當風雨來臨之際,我總能在狂風暴雨中,找到那些直抵靈魂的舒適愜意。它們似一道迷路的閃電,強有力的穿透我的身體。接著,我便在物欲橫流的生活中潰退,直至黑夜的最深處。 黑夜中,時光依舊在流動,像沙漏般按照自己的規則的流動。我靜悄悄的,不愿打擾,也不愿被打擾,我相信,這是時光所能賦予我的安靜。思想浮躁的我,太需要一次打坐,太需要一次修心。 我的心,是塵埃里飄飛的鴻毛,急需落定。陽光下,我的眼里是湖水波光蕩漾,是瀑布飛流直下。我眼含熱淚,在時光的輕撫下睡去。朦朧中,我與記憶中的每一個人都擦肩而過。我看見那一張張熟悉的面孔,遺憾的是,他們都有了自己的名字。我垂頭又喪氣,哀嘆時光沒有給我一個遠方。 還需等待嗎?那些走了千萬遍的路程,我已經有些厭倦。時常在想,如果可以住在一片樹蔭下,我也許會化身為知了,飛上枝頭,叫醒每一段沉睡的時光。 我知道,炙熱的熱浪正抽打著時光的背脊,那些低聲的呻吟我已聽見。它的皮肉已經腐爛,只剩下筋骨連接這個世界。它努力想從地上爬起,一遍又一遍,似乎沒有放棄的念頭。我強忍心痛,把青春盡數相送。它走了,像位垂暮老人一樣走了。只剩下我一個人,獨自面對夕陽的無情溫柔。 時光走了,我的身體在食物中慢慢的變質,就連那些猙獰的疤痕都在和我劃清界限。我無比的失落,似乎是拋棄了一個世界,又似乎是超脫了萬物的束縛。此刻,我是如此的自由,有生以來,從未有過的自由。 我踏著步,緩緩的前行著,腳下的大地用力托起我的身體,我像棵參天大樹般與天地垂直。日月的光輝滋養著我的靈魂,而我卻在時光的河流中泅渡自己的心。我的心太冷,它應該被藏在一個冬天里,它應該被藏在一片落葉下,而不是像蒲公英一樣,躲進時光的罅隙,被生命所禁錮。 一切的束縛都應該掙脫,除了時光的憐愛與同情。想到此處,我毅然背道時光而行。我只是想看看蝴蝶破繭成蝶時的翩翩起舞,我只是想聽聽山風吹過空谷時的萬物俱靜。我看見了,我也聽見了,但我卻在四季的輪回中蒼老了。那些時光如東流的江水般狂奔而去,而年邁的我只能拄著拐杖,在公園的池塘邊,望著一群饑餓的金魚發呆。 也曾想過停下來,剪一段時光,珍藏所有的悲歡。奈何記憶沉陷于浪沙,從此,我只能用故事填埋所有的黑夜。 黑夜是一堵墻,街道上的汽笛聲被阻擋,孩子的嬉鬧聲被圍困,我翻過墻,路燈把我的影子拉長。我拼命的閃躲,我只想逃離,逃離時光的懲罰,逃離時光的愛撫。 在時光面前,我不過是個罪人,像面鏡子一樣自我模仿。對此,我愿意接受所有的謾罵,我愿意接受所有的拷打。我想,我會低下頭,不會讓別人看見我淚流滿面,不會讓別人聽見我泣不成聲。因為我堅信,時光的盡頭,有一處罅隙可供我安身。 不必傷神,也不必感懷,時光會賜予你真正的自我。也許在未來的路日子里,你還會不斷的想起那些記憶,可別忘了,你對抗不了曾經的自己。不如放下自己,任由時光掏空記憶,與世界和平共處。
常懷念家鄉的小河 那淙淙流淌的時光 宛如母親深切的目光 緩緩流過我的身體 無論走到天涯海角 總像一根臍帶,注入我體內 宛如母親深情的呼喚 日夜奔流不息 其實,母親遠遠遼闊于一條河流 日子越久,離家越遠,河流流向更長 這條河流始終流淌著濃濃的鄉愁 一半是母親幽幽的乳香 一半是母親的善良和愛 我時刻感受到那緩流中暗藏著激流 有母親的體香 也深藏著父親沸騰的血液 更蘊含著故土遼闊的天空 今夜,我站在河的彼岸 多想是一滴水,以最真的性情 亦以最快的速度融入河流 讓走散的鄉音再次奔流于你的體內 讓你一眼便認出我 輕輕呼喚我的乳名 然后我深情地呼喚你的名字 愿你永遠保持著最美的姿態 擁我入懷 >>>更多美文:抒情詩歌
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